Украинский борщ предложено включить в список нематериального культурного наследия ЮНЕСКО. Как сообщил в Facebook министр культуры Украины Александр Ткаченко, соответствующую заявку министерство культуры и информационной политики уже подало на рассмотрение организации.

«Сейчас досье „Культура приготовления украинского борща“ направляется в Париж для включения в Репрезентативный список ЮНЕСКО. Надеемся попасть в него как можно быстрее. Есть все перспективы», — заявил чиновник. Он также призвал перестать называть борщ русским супом. «Правды не изменишь. Борщ наш», — уточнил Ткаченко.

Впервые с инициативой внесения украинского борща в список Всемирного наследия ЮНЕСКО в декабре прошлого года выступил украинский телеведущий и повар Евгений Клопотенко. Это произошло после того, как эксперты Michelin назвали борщ русским супом.