Поставщики заявили, что с начала 2020 года гречка может подорожать на 5−10%, сообщают «Ведомости» со ссылкой на сотрудников пяти крупных ритейлеров.

Так, по словам представителя крупнейшей в Восточной Сибири розничной сети «Командор» Владимира Русанова оптовые поставки крупы подорожают на 20−25%, т.е. до 59 рублей за 1 кг. Как отметил представитель «Ашана», такого резкого повышения на гречку не было с 2017 года. Отмечается, что в результате этого ритейлеры будут вынуждены повысить цену на крупу в рознице.

В свою очередь, исполнительный директор «Руспродсоюза» Дмитрий Восториков заявил, что рост оптовых цен на фасованную гречку составит 5–30%.

Отмечается, что повышение цены связано с минимальным за последние 5 лет урожаем гречихи. Как отметил директор торговой компании агрохолдинга «АФГ Националь» Леонид Васильев, несмотря на то, что урожая хватит для внутреннего потребления, цена формируется на основе баланса спроса и предложения.

По его словам, поставщики начали увеличивать стоимость сырья с конца июля, в результате чего к октябрю крупа уже подорожала вдвое, а гречиха — втрое.