В России за год шашлычный набор подорожал на 16%, сообщают РИА Новости со ссылкой на данные аналитики крупнейшего оператора фискальных данных «Платформа ОФД». Согласно источнику, чтобы приготовить шашлык в майские праздники, россияне должны были потратить, минимум, 970 рублей.
Так, компания проанализировала затраты граждан с 1 по 5 мая в розничных магазинах и заведениях общепита.
«Затраты россиян на минимальный шашлычный набор, в который входят порция шашлыка, мангал, шампуры, розжиг, в эти майские праздники составили 970 рублей, что выше прошлогоднего показателя на 16%», — отметили специалисты.
Таким образом, средний чек покупки порции шашлыка составил 320 рублей, что на 13% больше, чем в 2018 году. Что касается числа покупок, то они в этом году выросли на 6%.
Кроме того, за год средний чек покупки мангалов подорожал на 19%, составив 420 рублей, а шампуры — на 9%, до 145 рублей, средства для розжига — на 35%, до 85 рублей.
Аналитики также отметили, что в топ-регионов лидеров по затратам на шашлыки и принадлежности вошли Московская область и Москва, Свердловская и Челябинская области, Татарстан.
